En la actualidad mantener un buen sistema inmunológico, es ideal para defendernos de factores externos. La vitamina C es un nutriente importante para mantener el sistema inmune en óptimas condiciones , así mismo es un potente antioxidante que protege de los radicales libres que son responsables del deterioro o envejecimiento celular. Ayuda en el desarrollo de las encías y dientes. Su carencia produce escorbuto. Se recomienda para fumadores.